颗粒活性白土为灰色、粉红色或白色，无毒、无味，不溶于水，易吸潮；它具有较大的比表面积，因而具有很强的吸附和催化能力，因此它不仅具有良好的脱色能力，而且具有较高的活性、较低的含油率和较快的过滤速度。下面具体介绍一下粒状活性白土的作用。
1.颗粒活性白土主要用于植物油、动物脂肪、工业脂肪、明胶、聚醚等高粘度产品的脱色精制。具有特殊的特异吸附性，能去除油脂的各种深层色素和杂质，脱色后的成品油脂色泽清晰明亮，稳定性好，能有效吸附植物油和废气中的强致癌物。
2.用于石油炼制和废油再生。
3.颗粒活性白土可用于液体葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖等糖类的脱色纯化，活性白土也可用于葡萄酒、柠檬酸、味精等产品的脱色纯化。
4.水的净化和处理以及污水处理。
5.化工催化剂，分离剂、烘干剂、载体等产品。
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